Btc roulette
4 bước làm cá chiên xóc tỏi ớt siêu ngon

4 bước làm cá chiên xóc tỏi ớt siêu ngon

cá chiên xóc tỏi ớt là một món ăn rất phổ biến hiện nay, rất quen thuộc với bữa ăn gia đình chúng ta và cũng rất thơm ngon bổ dưỡng, cá chiên xóc tỏi ớt là một món ăn bình dân nhưng lại có hương vị rất đặt trưng, mỗi vùng miền có cách nấu cá chiên xóc tỏi khác nhau nhưng dù là ở đâu đi chăng nữa cá chiên xóc tỏi vẫn giữ được một vị rất đặc trưng,vị giòn của của cá, vị cay cay của ớt tạo nên hương vị cá chiên xóc tỏi ớt, món cá chiên xóc tỏi ớt được tẩm ướp kỹ càng, lại được chiên giòn, tỏi ớt giòn tan, thơm thơm,cay cay,tin chắc sẽ là một món ăn rất tuyệt vời phải không nào.và sau đây mình sẽ giỡi thiệu cho các bạn về món ăn này và các bạn có thể làm tại nhà luôn nhé, đúng chất ngon bổ rẻ của người Việt Nam rồi.

Description

Cá chiên xóc tỏi ớt siêu ngon siêu hấp dẫn tốn rất nhiều cơm

cá chiên xóc tỏi ớt là một món ăn rất phổ biến hiện nay, rất quen thuộc với bữa ăn gia đình chúng ta và cũng rất thơm ngon bổ dưỡng, cá chiên xóc tỏi ớt là một món ăn bình dân nhưng lại có hương vị rất đặt trưng, mỗi vùng miền có cách nấu cá chiên xóc tỏi khác nhau nhưng dù là ở đâu đi chăng nữa cá chiên xóc tỏi vẫn giữ được một vị rất đặc trưng,vị giòn của của cá, vị cay cay của ớt tạo nên hương vị cá chiên xóc tỏi ớt, món cá chiên xóc tỏi ớt được tẩm ướp kỹ càng, lại được chiên giòn, tỏi ớt giòn tan, thơm thơm,cay cay,tin chắc sẽ là một món ăn rất tuyệt vời phải không nào.và sau đây mình sẽ giỡi thiệu cho các bạn về món ăn này và các bạn có thể làm tại nhà luôn nhé, đúng chất ngon bổ rẻ của người Việt Nam rồi.

Nguyên liệu cần chuẩn bị thực hiện món cá chiên xóc tỏi ớt siêu ngon

  • 1 thành phần không thể thiếu đó là cá rô phi lê : 400gr
  • Trứng gà 1 quả
  • Lạc nhân : 30g
  • Ớt tươi, tỏi, chanh
  • Rau mùi thơm
  • Lá hẹ
  • Gia vị gồm có : nước mắm, giấm trắng,dầu ăn, đường.

Sơ chế nguyên liệu làm cá chiên xóc tỏi ớt siêu hấp dẫn

  • Trứng gà đập ra bát sau đó bạn lấy phần lòng trắng trứng gà rồi để riêng vào 1 bát
  • Cá biển đem rửa sạch bằng muối và vắt thêm chanh để khử bớt mùi tanh,sau đó để cho khô rồi bạn thái thành các miếng nhỏ bằng 2 ngón tay nhé
  • ớt tươi bạn rửa sạch, tách hạt sau đó bạn băm nhỏ
  • Tỏi thì bạn bóc vỏ,băm nhuyễn lấy 5 nhánh tỏi nhé
  • Lạc nhân bạn đem rang chín,cho vào cối giã.
  • Rau mùi, lá hẹ thì rửa sạch nhé, băm nhỏ

Các bước tiến hành làm món các chiên xóc tỏi ớt siêu ngon

Bước 1 
  • Để có được món cá chiên xóc tỏi ớt siêu ngon hấp dẫn thì phần ướp cá đúng tiêu chuẩn thì sẽ mang lại chất lượng tuyệt vời và ướp cá là một khâu rất quan trọng nên lưu ý một số điều rất quan trọng trong khâu ướp cá cụ thể như sau: cho cái đã thái nhỏ vào tô + cho thêm 2 muỗng canh nước mắm+1/3 lòng trắng trứng gà+ 1 thìa ớt băm nhỏ chuẩn bị sẵn từ đầu+ lạc giang đã giã sẵn trong cối. tất cả trộn đều hòa quyện tất cả gia vị lại với nhau, xóc đều lên nhé. sau đó ướp cá trong vòng 35 phút nhé để tốt nhất thì nên dùng túi đựng thực phẩm để trong ngăn mát tủ lạnh.
cá chiên xóc tỏi ớt Bước 2 
  • Trong thời gian chờ đợi ướp cá ngấm gia vị,bạn sẽ tiếp tục đến phần chế biến nước sốt cá chiên xóc tỏi siêu ngon, nước sốt cũng là một thành phần không thể thiếu và giữ vai trò quan trọng tạo nên hương vị cá chiên xóc tỏi ớt siêu ngon. cách làm như sau : cho vào côi 1 bát tỏi đã băm sẵn+ 1 thìa ớt băm nhỏ + mùi tươi+ lá hẹ + 7 thìa giấm trắng+2 thìa đường+ 2 thìa nước mắm. sau đó trộn đều tất cả nguyên liệu với nhau và bạn sẽ có được thành phẩm nước sốt cá chiên xóc tỏi siêu ngon siêu hấp dẫn
  Bước 3 cá chiên xóc tỏi
  • Sau 35 phút ướp cá xong bạn cho một lượng dầu ăn vào chảo sau đó để chảo dầu nóng lên rồi thả từng miếng cá vào chiên với lửa nhỏ. Bạn chiên đến khi nào cá chín, vàng đều các mặt xung quanh là được bạn nhé
cá chiên xóc tỏi ớt Bước 4 
  • Cuối cùng bạn cho cá ra một dĩa nhỏ, rồi dưới phần nước sốt đã chuẩn bị sẵn và + thêm một chút nước cốt chanh vào cùng để tăng hương vị cho cá chiên xóc tỏi siêu ngon nhé bạn và bây giờ là giây phút thăng hoa cùng món ăn nào
cá chiên xóc tỏi ớt Vâng vừa rồi chỉ có thời gian ngắn ngủi mình đã hướng dẫn bạn làm món cá chiên xóc tỏi siêu ngon, hy vọng với món ăn này sẽ giúp người yêu hết giận, gia đình thêm hạnh phúc, cùng nhâm nhi một chút rượu vang, hoặc thưởng thức cùng bia sài gòn, nếu là mùa đông thì quá tuyệt vời, hãy làm cho gia đình bạn thưởng thức nhé, chúc bạn có một bữa ăn thú vị và ngon miệng, cảm ơn bạn rất nhiều đã dành thời gian đọc trang web của mình và hy vọng bạn sẽ vào web mình nhiều hơn để học thêm thật nhiều món ăn hấp dẫn nữa không chỉ món cá chiên giòn xóc tỏi ớt này,chúc bạn luôn luôn mãi mãi hạnh phúc. dưới đây một vài món bạn có thể tham khảo thêm nhé, chúng tôi còn kinh doanh thêm mảng tài chính, cuộc sống không thể tránh khỏi khó khăn, nếu có khó khăn thì vào đây tìm hiểu nhé : http://vaytienthantoc.com  

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “4 bước làm cá chiên xóc tỏi ớt siêu ngon”

Your email address will not be published.